อาหารโบราณของไทยเรานั้นมีมากมายหลายตำหรับตำรา วันนี้ผมจะขอนำเมนูของหวานที่เป็นที่นิยมมาตั้งหลายยุคหลายสมัยกันครับ นั่นก็คือ ขนมครก นั่นเองครับ ไม่รอช้า เราไปมาดูสัดส่วนของแป้งกันเลยดีกว่าครับ
สูตรทำขนมครกชาววังสูตรโบราณ ทำกินก็ง่าย ทำขายก็คล่อง
อาหารโบราณของไทยเรานั้นมีมากมายหลายตำหรับตำรา วันนี้ผมจะขอนำเมนูของหวานที่เป็นที่นิยมมาตั้งหลายยุคหลายสมัยกันครับ นั่นก็คือ ขนมครก นั่นเองครับ ไม่รอช้า เราไปมาดูสัดส่วนของแป้งกันเลยดีกว่าครับ
ป้ายกำกับ:
ขนมครก,
ขนมครกชาววัง,
ขนมครกโบราณ,
ขนมหวาน
สมัครสมาชิก:
บทความ (Atom)
บทความอื่นๆ
-
อาหารโบราณของไทยเรานั้นมีมากมายหลายตำหรับตำรา วันนี้ผมจะขอนำเมนูของหวานที่เป็นที่นิยมมาตั้งหลายยุคหลายสมัยกันครับ นั่นก็คือ ขนมครก ... -
สวัสดีครับ วันนี้ผมเขียนบทความตอนเช้าหน่อย ก็เลยนึกถึงอาหารที่เราชอบทานกันตอนเช้าๆ นะครับ สิ่งแรกที่ผมนึกออกเลยก็คือหมูสะเต๊ะครับ ตอนเช้า... -
สวัสดีครับ วันนี้ผมมีเมนูเด็ดสำหรับชาวใต้มาฝากกันครับ เมนูนี้ถือว่าเป็นเมนูที่ผมโตมาพร้อมกับมันเลยหล่ะครับ นั่นก็คือ แกงเลียง นั้นเองครับ แ... -
ผัดไทยกุ้งสด สวัสดีครับ วันนี้เรายังอยู่กันในเมนูเส้นนะครับ สำหรับวันนี้ผมอยากพาเพื่อนๆ ไปทำเมนูสุดโปรดของใครหลายๆ คน และถือว่าเป็นเมนูท... -
หมู่ย่างสูตรเด็ด สวัสดีครับ วันนี้ขอพักเมนูลดความไว้สักวันแล้วกันนะครับ มื้อนี้ขอจัดหนักจัดเต็มเลยหล่ะครับ หากพูดถึงหมู่ย่างแล้ว ... -
ยังอยู่กันกับซีรีย์เมนูลดน้ำหนักครับ วันนี้เป็นเมนูเด็ดที่เน้นไปทางสมุนไพรอีกแล้วครับ และเป็นเมนูที่ผมโพสไปแล้วหลายๆ ครั้ง แต่ก็มีการปรั... -
กุ้งทอดซอสมะขาม เป็นเมนูที่มีรสชาติเปรี้ยวๆ หวานๆ ด้วยการน้ำกุ้งตัวโตๆ มาราดกับซอสมะขาม วู้ว ว ว ว เมนูนี้ถือว่า เป็นเมนูที่อร่อยสุดๆ... -
สวัสดีครับ ต้องขอโทษแฟนๆ ด้วยนะครับที่ผมหายหน้าไปนานจนทำให้ช่วงนี้รู้สึกเงียบเหงาลงไปบ้าง แต่ก็ไม่เป็นไรครับ วันนี้มีโอกาสเลยแวะมาแนะนำเมน... -
หลายๆ คนพอพูดถึง อาหารเกาหลี ก็จะนึกถึง "กิมจิ" แน่นอน สำหรับวันนี้ผมจะมาบอกวิธีทำกิมจิแบบฉบับเกาหลีแท้ๆ กันดูหน่อย ซึ่งสูตรนี... -
คั่วกลิ้งหมู เมนูนี้เป็นอาหารพื้นเมืองของทางภาคใต้ที่เป็นที่ถูกอกถูกใจคนหลายๆ ภาค และยังสามารถทำรับประทานเองได้ง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก เ...
