โย่ว สาวกพ่อครัวแม่มดครัวมาอัพเดตกันอีกแล้วนะค่ะเรื่องของเมนูอาหารแน่นอนค่ะว่าสำหรับวันนี้เราก็ได้หยิบเมนูอาหารแสนอร่อยมาฝากเพื่อนๆกันอีกเช่นเคยค่ะสำหรับเมนูนี้จะเป้นเมนู หมูๆที่เรียกได้ว่าเป้นเมนูที่แสนจะทำง่ายไม่ยุ่งยากค่ะเมนูนี้มีนามว่า สูตรหมูผัดขิง เชื่อว่าเพื่อนๆพี่ๆน้องๆพ่อแม่ทั้งหลายคงจะได้รับประทานกันมาบ้างแล้ว เอาละค่ะเพื่อไม่ให้เป้นการเสียเวลาเรามาทำอาหารกันเลยดีกว่าค่ะเริ่มจากการเตรียมวัตถุกันก่อนค่ะ
วัตถุดิบ
- เนื้อหมูสันในหั่นเป็นชิ้นพอดีคำค่ะหั่นสวยๆ
- กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- เห็ดหูหนูหั่น 1 ถ้วยตวง
- พริกชี้ฟ้าแดงหั่นเฉียง 1/2 ถ้วยตวง
- ขิงหั่นเป็นเส้น 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- ซิอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- ซ๊อสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
- หอมใหญ่หั่น 1/4 ถ้วยตวง
- ต้นหอมหั่น 2 ต้น
- ผักชีสำหรับแต่งหน้าอาหาร
- น้ำมันพืช
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น