ฮัชช่า! สำหรับวันนี้เราจะมาพูดถึงเรื่องของ สูตรข้าวต้มแสนอร่อยกันนะค่ะสำหรับใครที่กำลังหาสูตรอาหารแสนอร่อยแล้วละก็เราขอแนะนำสูตรข้าวต้มเลยละคะเพราะเรียกได้ว่านอกจากจะเป้นอาหารยามเช้าแสนอร่อยแล้วยังเรียกได้ว่าเป็นอาหารสำหรับเวลาเราป่วยอีกด้วยละค่ะ
สำหรับข้าวต้มในวันนี้นะค่ะ เมนูนี้เรียกได้ว่าทำง่ายมากและเหมาะกับผู้ที่ชอบกินรสไม่จัดค่ะ โอเคไม่พร่ำกันมากเรามาเริ่มทำข้าวต้มกินกันเลยดีกว่าค่ะอิอิ
ส่วนผสมทำข้าวต้มหมูสับ
- ข้าวสวย ½ ถ้วยตวง
- กระดูกหมู 150 กรัม
- น้ำเปล่า 7 ถ้วยตวง
- หมูสับ 150 กรัม
- กระเทียมโขลก 10 กลีบ
- คื่นช่ายซอยหยาบ ¼ ถ้วยตวง
- คนอร์ก้อนรสหมู(ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) ½ ก้อน
- ซีอิ้วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
สำหรับวิธีทำนะค่ะ
ขั้นตอนแรกค่ะตั้งหม้ใส่น้ำกระดูกหมูลงไปด้วยตั้งน้ำจนเดือดได้ที่แล้วใส้หมูเข้าไปก่อนค่ะ รอจนหมูสุกจากนั้นให้ใส่ข้าวเข้าไปตามด้วยผักชีซอยละเอียดเล็กน้อยและใส่ไข่ลงไปค่ะ เราไม่ต้องประณีตอะไรมากนะค่ะเพราะว่ามันจะออกมาเป็นข้าวต้มหมูสับแสนอร่อยแน่นอนอยู่แล้วละค่ะจากนั้นให้ตอกไข่งไปค่ะ และก็รอให้สุกค่ะปรุงตามที่ต้องการให้รสชาติออกมาค่ะหรือปรุงทีหลังก็ได้ค่ะเพียงเท่านี้ก็สามารถที่จะทำข้าวต้มแสนอร่อยทำทานได้แล้วละค่ะไม่ยากใช่ไหมละค่ะ ทานร้อนๆอร่อยมากค่ะ พร้อมทานได้เลยค่ะอร่อยอย่าบอกใครทีเดียวอิอิ!ลองไปทำทานกันดูนะค่ะ
