สวัสดีค่ะมาอัพเดตกันอีกแล้วนะค่ะช่วงของการทำอาหารทานที่บ้านแสนอร่อยกันวันนี้เราจะมาพูดถึงเมนูอาหารแสนน่าทำทานที่บ้านเรียกได้ว่าเป็นเมนูอาหารที่ค่อนข้างน่าทานกับข้าวสวยร้อนๆที่บ้านอย่างมากกันเลยทีเดียวละค่ะเเมนูนี้เชื่อว่าเพื่อนๆต้องเคยได้ยินชื่อกันใช่ไหมละค่ะอิอิ สำหรับเมนูนี้มีนามว่าแกงมัสมั่นเนื้อค่ะ
สำหรับส่วนผสมในการทำมีดังนี้ค่ะ
- กะทิ 1/2 ถ้วยตวง
- น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
- หอมใหญ่ 2 ลูก (หั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง)
- เนื้อวัว 200 กรัม
- น้ำพริกแกงมัสมั่น 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะขาม 1 ช้อนโต๊ะ
- อบเชย 1 แท่ง
- มะม่วงหิมพานต์ 1/4 ถ้วยตวง
- ลูกกระวาน 1 ช้อนชา
- ใบกระวาน 2 ใบ
(นอกจากเนื้อวัว คุณยังสามารถใส่เนื้ออื่นได้อาธิเนื้อ ไก่, แกะ,เป็นต้น)
