วิธีทำสลัดผัก ไก่อบ
สวัสดีครับ หายไปหลายวันเลยครับ เนื่องจากติดภารกิจเยอะแยะมากมาย วันนี้ว่างเล็กน้อยเลยแวะมาบอกกล่าวเมนูกันหน่อยดีกว่าครับ เนื่องจากก่อนหน้านี้ผมอยู่ในช่วงลดน้ำหนักเลยต้องทำอาหารที่จะช่วยทำให้เราสามารถรับประทานเพื่อรักษาน้ำหนัก จนตอนนี้ก็ลดน้ำหนักไปได้สิบกิโลแล้วครับ เลยอยากแวะมาบอกเพื่อนๆ ที่อยากลดน้ำหนักกันบ้าง กับเมนู สลัดผัก+ไก่อบ จร้าาา
ป้ายกำกับ:
สลัดไก่อบ,
สลัดผัก,
อาหารจานเดียว,
อาหารจานหลัก,
อาหารทานเล่น
เขียนโดย
Racing Line Admin
ที่
20:10
วิธีทำ เบคอนพันเห็ดเข็มทอง
เมนูวันนี้ขอเสนอเมนูง่ายๆ เลยครับ เป็นเมนูเห็ดเข็มทองที่ใช้ส่วนประกอบไม่มากครับ สามารถทำทานเล่นหรือท่านกับข้าวก็ได้ครับ ที่สำคัญเมนูนี้เด็กๆ ชอบอีกแล้วครับ ที่ผมเน้นเมนูเด็กทานได้บ่อยๆ เพราะที่บ้านมีเด็กๆ เลยต้องทำเอาใจเด็กๆ หน่อยครับ เอาหล่ะ ผมไม่ให้เสียเวลาแล้วกัน เรามาดูส่วนประกอบของเมนูเห็ดเข็มทองวันนี้กันครับ
ส่วนประกอบ เบคอนพันเห็ดเข็มทอง
- เห็ดเข็มทอง (จะเพิ่มหน่อไม้ฝรั่ง เห็นเออริงงิ หรือเห็นออรินจิ ก็อร่อยไม่ใช่เล่นเลยครับ)
- เบคอน
- เกลือ
- พริกไทย
- ซอสโชยุ
ป้ายกำกับ:
เบคอนพันเห็ดเข็มทอง,
เมนูเห็ดเข็มทอง,
อาหารจานหลัก,
อาหารทานเล่น
เขียนโดย
Racing Line Admin
ที่
18:58
วิธีทำข้าวคลุกกะปิ อร่อยง่ายๆ ใครๆ ก็ทำได้
ป้ายกำกับ:
ข้าวคลุกกะปิ,
วิธีทำข้าวคลุกกะปิ,
สูตรข้าวคลุกกะปิ,
อาหารจานหลัก
เขียนโดย
Racing Line Admin
ที่
21:35
วิธีทำอาหาร กระเพาะปลาเห็ดหอมสูตรเข้มข้น
สวัสดีครับ กลับมาพบกันอีกแล้วนะครับ หลังจากหายหน้าไปหลายวันเนื่องจากมีปัญหาทางเทคนิคคอมพิวเตอร์แต่ตอนนี้ได้แก้ปัญหาไปเรียบร้อยแล้วครับ ก็เลยจะมาแนะนำการทำกระเพาะปลากันซักหน่อยนะครับ แต่ขอบอกก่อนเลยครับสูตรนี้ผมยังไม่เคยลองทำเลยครับ แต่เท่าที่ดูแล้วน่าสนใจไม่น้อยเลยครับ อย่าให้ช้าเลยครับ เรามาดูส่วนผสมกันก่อนเลยครับ
ส่วนผสม การทำกระเพาะปลา
- กระเพาะปลา ประมาณ 1-2 ขีด (ชอบกินเยอะก็ใส่เยอะ แต่อย่าเยอะมากเกินไป)
- ไก่ต้มฉีกเป็นฟอยๆ
- เนื้อปูทะเลเกาะเปลือกแล้ว 2 ขีด
- หน่อไม้ ประมาณ 3 ขีด (เอาที่ขายตามตลาดสดก็ได้ครับ)
- เห็ดหอมล้างและแช่น้ำ 5-7 ดอก (ผมชอบกินเยอะก็ใส่เยอะหน่อย)
- เลือดไก่หั่นเป็นชิ้นๆ ปริมาณแล้วแต่ชอบ
- ไข่นกกระทาต้มประมาณ 3-4 ลูก
- น้ำซุป 10 ถ้วยตวง
- แป้งข้าวโพด 1 ถ้วยตวง
- พริกไทย 1-2 ช้อนชา
- ซอสแมกกี้ 1/4 ถ้วย
- ซีอิํวขาว ครึ่งถ้วย
- ซีอิ๊วดำ 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำกระเพาะปลา
- นำน้ำซูปขึ้นตั้งไฟให้เดือด ใส่กระเพาะปลาต้มให้นุ่ม
- หลังจากนั้นให้ใส่ส่วนผสมดังต่อไปนี้: หน่อไม้, เห็ดหอม, เลือดไก่, ไข่ต้ม, ไก่ฉีก และเนื้อปูลงในหม้อ
- เมื่อดูว่าส่วนผสมสุกได้ที่แล้วให้ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ แมกกี้
- นำแป้งละลายน้ำ แล้วเทใส่ในหม้อ ดูให้พอข้น (เอาให้ข้นพอประมาณนะครับ) แล้วยกขึ้น
- ตอนรับประทานให้โรยด้วยพริกไทย ผักชี หากต้องการรสชาติเผ็ดให้ใส่พริกป่น หรือพริกน้ำส้มก็แซ่บนักแล
เป็นไงกันบ้างครับ จากดูวิธีทำก็ไม่ได้ยากมากมายอะไรนะครับ หากใส่ปีกไก่ลงไปด้วยก็น่าจะอร่อยเข้าไปอีกนะครับ เอาเป็นว่าไว้ผมได้ลองทำดูแล้วจะถ่ายรูปมาอัพเดทกันอีกครั้งแล้วกันนะ สำหรับวันนี้ก็ขอลากันไปก่อนหล่ะ สวัสดีคร๊าบบบบบ
สมัครสมาชิก:
บทความ (Atom)
บทความอื่นๆ
-
คั่วกลิ้งหมู เมนูนี้เป็นอาหารพื้นเมืองของทางภาคใต้ที่เป็นที่ถูกอกถูกใจคนหลายๆ ภาค และยังสามารถทำรับประทานเองได้ง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก เ...
-
สวัสดีครับ วันนี้ผมมีเมนูเด็ดสำหรับชาวใต้มาฝากกันครับ เมนูนี้ถือว่าเป็นเมนูที่ผมโตมาพร้อมกับมันเลยหล่ะครับ นั่นก็คือ แกงเลียง นั้นเองครับ แ...
-
สวัสดีครับ วันนี้กลับมาพบกันอีกครั้ง สำหรับเมนูวันนี้ผมตั้งใจจะทำนานมากแล้ว แต่ก็ไม่มีโอกาสได้เขียนลงบล๊อกสักที วันนี้พอจะมีเวลาเหลือเล็ก...
-
หมู่ย่างสูตรเด็ด สวัสดีครับ วันนี้ขอพักเมนูลดความไว้สักวันแล้วกันนะครับ มื้อนี้ขอจัดหนักจัดเต็มเลยหล่ะครับ หากพูดถึงหมู่ย่างแล้ว ...
-
อาหารโบราณของไทยเรานั้นมีมากมายหลายตำหรับตำรา วันนี้ผมจะขอนำเมนูของหวานที่เป็นที่นิยมมาตั้งหลายยุคหลายสมัยกันครับ นั่นก็คือ ขนมครก ...
-
เมนูนี้เป็นเมนูอาหารทางปักษ์ใต้ที่ช่วยควบคุมน้ำหนักได้ดีมากๆ เมนูนึงเลยครับ และที่สำคัญคือเป็นเมนูโปรดของผมเลยครับ เนื่องจากเป็นคนใต้อยู่แล้...
-
สวัสดีจร้า ช่วงนี้ก็ว่างๆ เลยได้แวะมาอัพเดทเมนูกันหน่อยนะครับ วันนี้ผมอยากมาแนะนำเมนู ยำหัวปลี ครับ เมนูนี้บางคนอาจจะไม่ค่อยชอบกันเท่าไ...
-
เนื่องจากคนไทยเป็นคนที่ชอบอาหารรสจัดเป็นทุนอยู่แล้ว การทำน้ำพริกเพื่อทานกับผักจึงเป็นเรื่องปกติของคนไทยเลยนะครับ และผมเองก็ชอบ น้ำพริกนรก...
-
ผัดหมี่โคราช สวัสดีครับทุกท่าน วันนี้ผมมีเมนูท้องถิ่นที่บอกได้เลยว่าใครได้ลองเป็นต้องติดใจกันทุกคน นั้นก็คือ ผัดหมี่โคราช นั่นเองครับ ว...
-
โย่ว สาวกพ่อครัวแม่มดครัวมาอัพเดตกันอีกแล้วนะค่ะเรื่องของเมนูอาหารแน่นอนค่ะว่าสำหรับวันนี้เราก็ได้หยิบเมนูอาหารแสนอร่อยมาฝากเพื่อนๆก...