เมนูลดน้ำหนัก: แกงส้มดอกแคปลาดุก

ยังอยู่กันกับซีรีย์เมนูลดน้ำหนักครับ วันนี้เป็นเมนูเด็ดที่เน้นไปทางสมุนไพรอีกแล้วครับ และเป็นเมนูที่ผมโพสไปแล้วหลายๆ ครั้ง แต่ก็มีการปรับปรุงไปเรื่อยๆ สำหรับวันนี้เรามาดูวิธีทำแกงส้มดอกแคปลาดุกกันอีกซักเมนูนะครับ อย่างที่ผมเคยบอกว่าผมชอบแกงส้มมากๆ เลยอาจจะทำกินกันบ่อยและมีการประยุกต์ไปหลายๆ แบบ แต่สำหรับเวอร์ชั่นนี้ถือว่าผมชอบมากที่สุดครับ เพราะผมชอบทานปลาดุกที่อยู่ในแกงส้มมากๆ เลยครับ :D

เมนูลดน้ำหนัก: แกงส้มแป๊ะซะชะอมทอด

สวัสดีนักปรุงทั้งหลาย วันนี้ผมมีเมนูสุดเด็ดเผ็ดเปรี้ยวมาแนะนำครับ นั่นก็คือ แกงส้มแป๊ะซะชะอมทอด พูดถึงเมนูนี้ทีไรแล้วน้ำลายสอทุกทีเลยครับ ก็เป็นเมนูโปรดของผมเลยหล่ะครับ สำหรับแกงส้มนั้นถือว่าเป็นเมนูลดน้ำหนักที่เข้าท่ามากๆ เลยครับ เพราะในส่วนประกอบนั้นมีแต่สมุมไพรเยอะมากครับ เอาหล่ะ เราไม่รอช้ามาดูวิธีทำกันดีกว่าครับ