แตงกวาผัดไข่

แตงกวาผัดไข่

     สวัสดีครับ ต้องขออภัยที่ช่วงนี้ไม่ได้มาอัพเดทเมนูอาหารให้เพื่อนๆ ได้นำไปปรุงกันเลยครับ วันนี้เลยจะมานำเสนอเมนูง่ายๆ ที่ใครๆ ก็สามารถทำได้มาให้ชมกันครับ ตามมาเลย

ส่วนผสม

  • น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม 2 กลีบทุบและหั่นละเอียด
  • แตงกวาลูกใหญ่ 2 ลูก
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล 1/2 ช้อนชา
  • ผงปรุงรสหมู 1 ช้อนชา


ขั้นตอนแตงกวาผัดไข่

  1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน
  2. เมื่อน้ำมันร้อนให้ใส่กระเทียมลงไป
  3. เจียวกระเทียมให้หอม แล้วใส่ไข่
  4. ผัดไข่ให้แตก หลังจากนั้นใส่แตงกวาลงไปผัด
  5. ดูให้แตงกวาเริ่มใส ให้ใส่เครื่องปรุง ผัดต่ออีกสักพักแล้วตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

วิดีโอวิธีทำอาหารแตงกวาผัดไข่



จะเห็นว่าทำได้ง่ายๆ และอร่อยมากๆ ด้วยนะครับ หากเพื่อนๆ ท่านไหนนำไปปรุงแล้ว ส่งมาให้เพื่อนๆ ดูได้ที่เพจ วิธีทำอาหาร ได้นะครับ

สูตรทำขนมครกชาววังสูตรโบราณ ทำกินก็ง่าย ทำขายก็คล่อง


     อาหารโบราณของไทยเรานั้นมีมากมายหลายตำหรับตำรา วันนี้ผมจะขอนำเมนูของหวานที่เป็นที่นิยมมาตั้งหลายยุคหลายสมัยกันครับ นั่นก็คือ ขนมครก นั่นเองครับ ไม่รอช้า เราไปมาดูสัดส่วนของแป้งกันเลยดีกว่าครับ

คั่วกะเพราหมูสับ หมูกรุบๆ รสจัดจ้าน

     สวัสดีครับ วันนี้อยากมาแนะนำเมนูธรรมดาที่ไม่ธรรมดากันครับ ถ้าพูดถึงอาหารจานด่วนแล้ว เมนูยอดฮิตประจำชาติคงหนีไม่พ้น "ผัดกะเพราราดข้าว" กันใช่มั้ยหล่ะครับ วันนี้ผมจะมาบอกวิธีทำผัดกะเพราในแบบฉบับของผม ซึ่งผมจะเรียกมันว่า "คั่วกะเพราหมูสับ" กันครับ ตามมาเลย...

สูตรหมักปีกไก่ รสเด็ดพลาดไม่ได้!!


สวัสดีครับ ไม่ได้มาบอกสูตรนานเลย วันนี้เลยถือโอกาสมาบอกสูตรย่างปีกไก่กันหน่อย พอดีผมเป็นคนชอบกินไก่ย่างอยู่แล้วหล่ะ ไปเจอสูตรนี้มาเลยลองทำดูก็ถือว่าอร่อยเลยหล่ะครับ เลยเอามาแบ่งปันกันครับผม ตามมาเลยยย

สูตรหมักเนื้อหมู ไก่ ให้นุ่มน่ากิน สูตรเด็ด

หมักหมู่สูตรเด็ด นุ่มอร่อย
สวัสดีครับ ผมไม่ได้เขียนบทความนานมากๆ วันนี้มีโอกาสดีและอยากตอบแทนแฟนๆ ที่ให้การสนใจกันมามากมาย วันนี้จะมาเผยเคล็ดลับระดับ 5 ดาว สำหรับการหมักเนื้อหมู เนื้อวัว หรือเนื้อไก่ให้นุ่มน่ากินกันครับ ตามมาเลย

วิธีทำแกงคั่วมะระจีนกับหมู

แกงคั่วมะระจีนกับหมู
     เมนูนี้ขึ้นชื่อว่า มะระ หลายคนคง พูดคำว่า อี๋ ขม แต่จริงๆแล้ว มันก็ไม่ได้ขมอะไรขนาดนั้นน๊า า เมื่อก่อนเราเองก็ไม่กิน แต่เห็นแม่กินแล้ว อยากลองกินดูบ้าง เลยลองกินทีล่ะนิด มาตอนนี้กินได้สบาย สบาย อย่างที่โบราณเค้าว่าไว้ หวานเป็นลม ขมเป็นยา ยังไงก็ลองเอาไปลองทำ และก็ลองกินดู เผื่อจะติดใจเหมือนเรา อิอิ ไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยดีกว่าเน๊อะ

วิธีทำกุ้งทอดซอสมะขาม เปรี้ยว หวาน เค็ม รสเด็ด!

กุ้งทอดซอสมะขาม
เป็นเมนูที่มีรสชาติเปรี้ยวๆ หวานๆ ด้วยการน้ำกุ้งตัวโตๆ มาราดกับซอสมะขาม วู้ว ว ว  ว   เมนูนี้ถือว่า เป็นเมนูที่อร่อยสุดๆ และวิธีทำก็ไม่ได้ยากเย็นอะไรน่ะค่ะ ใครชอบทานกุ้งเหมือนเราบ้างน๊า า ลองดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยดีกว่าเน้อ

บทความอื่นๆ