อาหารโบราณของไทยเรานั้นมีมากมายหลายตำหรับตำรา วันนี้ผมจะขอนำเมนูของหวานที่เป็นที่นิยมมาตั้งหลายยุคหลายสมัยกันครับ นั่นก็คือ ขนมครก นั่นเองครับ ไม่รอช้า เราไปมาดูสัดส่วนของแป้งกันเลยดีกว่าครับ
สูตรทำขนมครกชาววังสูตรโบราณ ทำกินก็ง่าย ทำขายก็คล่อง
อาหารโบราณของไทยเรานั้นมีมากมายหลายตำหรับตำรา วันนี้ผมจะขอนำเมนูของหวานที่เป็นที่นิยมมาตั้งหลายยุคหลายสมัยกันครับ นั่นก็คือ ขนมครก นั่นเองครับ ไม่รอช้า เราไปมาดูสัดส่วนของแป้งกันเลยดีกว่าครับ
ป้ายกำกับ:
ขนมครก,
ขนมครกชาววัง,
ขนมครกโบราณ,
ขนมหวาน
สมัครสมาชิก:
บทความ (Atom)
บทความอื่นๆ
-
สวัสดีครับ วันนี้กลับมาพบกันอีกครั้ง สำหรับเมนูวันนี้ผมตั้งใจจะทำนานมากแล้ว แต่ก็ไม่มีโอกาสได้เขียนลงบล๊อกสักที วันนี้พอจะมีเวลาเหลือเล็ก... -
หมู่ย่างสูตรเด็ด สวัสดีครับ วันนี้ขอพักเมนูลดความไว้สักวันแล้วกันนะครับ มื้อนี้ขอจัดหนักจัดเต็มเลยหล่ะครับ หากพูดถึงหมู่ย่างแล้ว ... -
คั่วกลิ้งหมู เมนูนี้เป็นอาหารพื้นเมืองของทางภาคใต้ที่เป็นที่ถูกอกถูกใจคนหลายๆ ภาค และยังสามารถทำรับประทานเองได้ง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก เ... -
ผัดหมี่โคราช สวัสดีครับทุกท่าน วันนี้ผมมีเมนูท้องถิ่นที่บอกได้เลยว่าใครได้ลองเป็นต้องติดใจกันทุกคน นั้นก็คือ ผัดหมี่โคราช นั่นเองครับ ว... -
อาหารโบราณของไทยเรานั้นมีมากมายหลายตำหรับตำรา วันนี้ผมจะขอนำเมนูของหวานที่เป็นที่นิยมมาตั้งหลายยุคหลายสมัยกันครับ นั่นก็คือ ขนมครก ... -
สวัสดีครับ วันนี้ผมมีเมนูเด็ดสำหรับชาวใต้มาฝากกันครับ เมนูนี้ถือว่าเป็นเมนูที่ผมโตมาพร้อมกับมันเลยหล่ะครับ นั่นก็คือ แกงเลียง นั้นเองครับ แ... -
สวัสดีจร้า ช่วงนี้ก็ว่างๆ เลยได้แวะมาอัพเดทเมนูกันหน่อยนะครับ วันนี้ผมอยากมาแนะนำเมนู ยำหัวปลี ครับ เมนูนี้บางคนอาจจะไม่ค่อยชอบกันเท่าไ... -
เนื่องจากคนไทยเป็นคนที่ชอบอาหารรสจัดเป็นทุนอยู่แล้ว การทำน้ำพริกเพื่อทานกับผักจึงเป็นเรื่องปกติของคนไทยเลยนะครับ และผมเองก็ชอบ น้ำพริกนรก... -
เมนูนี้เป็นเมนูอาหารทางปักษ์ใต้ที่ช่วยควบคุมน้ำหนักได้ดีมากๆ เมนูนึงเลยครับ และที่สำคัญคือเป็นเมนูโปรดของผมเลยครับ เนื่องจากเป็นคนใต้อยู่แล้... -
ปลาหมึกผัดพริกสดกับหอมใหญ่ ไม่มีอะไรมาก แค่อยากทำกับข้าว ก็เลยหาเมนูง่ายๆ ที่มีขั้นตอนไม่ยุ่งยาก ส่วนประกอบก็มีไม่มาก มีแค่ ปลาหมึก...
